با افزایش قیمت‌ها، بسیاری از کانادایی‌ها به دنبال راه‌هایی برای کاهش هزینه‌های روزانه خود هستند. یکی از اولین اقدامات، کمتر رفتن به رستوران و بیشتر پختن غذا در خانه است. اما آماده‌سازی غذا برای چند روز، بدون خسته‌کننده شدن یا هدر رفتن مواد غذایی، نیاز به برنامه‌ریزی دارد.
ابی لانگر، متخصص تغذیه در تورنتو، می‌گوید که بزرگ‌ترین اشتباه تازه‌کارها، تلاش برای آماده‌سازی بیش‌ازحد در ابتدای کار است. او پیشنهاد می‌کند که ابتدا تعداد کمی از وعده‌ها را آماده کنید و برنامه غذایی خود را متناسب با سبک زندگی‌تان تنظیم کنید.
یکی از نکات کلیدی، استفاده از غذاهای مناسب برای نگهداری طولانی‌تر است. غذاهایی مانند پاستا، سالاد حبوبات و سبزیجات مارینه‌شده نه‌تنها سالم و خوشمزه‌اند، بلکه در یخچال نیز تازه می‌مانند. همچنین، فریزر می‌تواند دوست شما باشد؛ از نگهداری سس‌ها گرفته تا ذخیره سبزیجات و پروتئین‌های اضافی.
کانادایی‌ها می‌توانند با خرید هوشمندانه، استفاده از مواد موجود در خانه و برنامه‌ریزی بر اساس تخفیف‌های فروشگاهی، هزینه‌های خود را کاهش دهند. همچنین، تهیه غذاهای ساده و متنوع باعث می‌شود که از تکرار و یکنواختی در وعده‌های غذایی خسته نشوید.
لانگر تأکید می‌کند که مهم‌ترین نکته در برنامه‌ریزی غذایی، سازگاری با سبک زندگی شخصی است. نیازی نیست که همه چیز کامل و بی‌نقص باشد؛ بلکه مهم این است که روش‌هایی را پیدا کنید که برای شما عملی و پایدار باشند.
ارسال نظرات