اصلاحات مربوط به شبیه‌سازی حیوانات، صنایع غذایی و کشاورزان کبک را نگران کرده است، چراکه دولت فدرال می‌خواهد با حذف ضرورت اعلام و ارزیابی خطرات، عرضه محصولات گوشتی و لبنی گاو و خوک شبیه‌سازی شده را تسهیل کند.
با حذف این الزامات، محصول حیوانات شبیه‌سازی شده بدون ارزیابی خطر به بازار عرضه خواهند شد. وزارت بهداشت کانادا می‌گوید گوشت و شیر حاصل از شبیه‌سازی بی‌خطر هستند، اما صنایع غذایی و تولیدکنندگان کشاورزی کبک در این باره مطمئن نیستند.
تولیدکنندگان کشاورزی نگران هستند که با این تغییرات، دیگر نتوانند گوشت و لبنیات خود را به برخی بازارهای خارجی صادر کنند. به عنوان مثال، اتحادیه اروپا از سال ۲۰۱۵ شبیه‌سازی حیوانات مزرعه را ممنوع کرده است.
به‌روزرسانی سیاست دولت فدرال در این زمینه بهار امسال به‌قدری محتاطانه انجام شد که نه اتحادیه تولیدکنندگان کشاورزی (UPA) و نه شورای تحول مواد غذایی کبک (CTAQ) از آن مطلع نشدند.
این شورا ۲۴ مه در پایان مشاوره عمومی، در نامه‌ای خطاب به وزارت بهداشت کانادا، از دعوت نشدن به این مشاوره ابراز تأسف و تأکید کرد حذف ابزار نظارت و ردیابی برای این فرآورده‌ها اقدامی ناپخته و نسنجیده است و حفظ استانداردها و سیاست فعلی مربوط به این محصولات کاملاً ضروری است.
ارسال نظرات