به گزارش هفته به نقل از لاپرس، طبق پیش‌بینی‌ها سال آینده قیمت مواد غذایی به‌طور میانگین بین ۲.۵ تا ۴.۵ درصد افزایش خواهد یافت. در این میان رشد قیمت گوشت، سبزیجات و محصولات نانوایی بین ۵ تا ۷ درصد خواهد بود.
به عنوان مثال، یک زن ۵۵ ساله که تنها زندگی می‌کند سال آینده ۳۶۶۴ دلار برای غذا هزینه خواهد کرد در حالی که این رقم امسال ۳۵۰۶ دلار بود. این صورتحساب برای یک پسر مجرد ۱۴ تا ۱۸ ساله از ۴۴۵۶ در سال ۲۰۲۳ به ۴۶۵۶ دلار خواهد رسید.
هزینه‌های غذایی یک خانواده چهارنفره شامل یک زوج ۳۱ تا ۵۰ ساله، یک پسر ۱۴ تا ۱۸ ساله و یک دختر ۹ تا ۱۳ ساله در سال آینده با ۷۰۰ دلار افزایش به ۱۶۳۰۰ دلار خواهد رسید.
در محاسبه این آمار فرض بر این است که همه غذاها صرفاً در خانه تهیه می‌شوند بنابراین اگر شما اغلب بیرون غذا می‌خورید یا غذا سفارش می‌دهید، هزینه‌های شما متفاوت خواهد بود. ضمن اینکه جغرافیای محل زندگی شما نیز در میزان هزینه‌های غذایی شما تأثیر خواهد گذاشت چراکه میزان تورم در برخی مناطق استان‌ها بالاتر و برخی مناطق پایین‌تر است.
محققان در گزارش سالانه قبلی خود پیش‌بینی کرده بودند که یک خانواده چهارنفره در سال ۲۰۲۳ حدود ۱۶۳۰۰ دلار خرج غذای خود خواهد کرد؛ اما این محاسبه خیلی هم درست از آب درنیامد و رقم هزینه شده ۱۵۵۹۵ دلار اعلام شد.
شارلبوآ می‌گوید گرانی باعث شد خانواده‌ها کمتر هزینه کنند. برخی مثل کبکی‌ها مارک‌های برتر را کنار گذاشتند، برخی به‌جای محصولات غذایی تازه، محصولات منجمد خریدند و به فروشگاه‌های ارزان‌تر روی آوردند. به گفته کارشناسان، انتظار می‌رود این رفتار خانواده‌های کانادایی امسال نیز با ابعاد و دامنه بیشتری ادامه داشته باشد.
محققان کانادایی در تهیه گزارش جدید خود و محاسبه این مقادیر، فرض را بر این گرفته‌اند که تنها ۵ درصد از مواد غذایی خریداری شده هدر می‌رود که البته این رویکرد بیش از حد محافظه‌کارانه است چراکه دورریز مواد غذایی یک پدیده بسیار رایج در خانواده‌های کانادایی است.
سال گذشته، محققان کانادایی در گزارش خود افزایش قیمت مواد غذایی در سطح ملی را بین ۵ تا ۷ درصد برای سال ۲۰۲۳ پیش‌بینی کرده بودند. جدیدترین داده‌های شاخص قیمت مصرف‌کننده کانادا نشان می‌دهد که رشد قیمت مواد غذایی امسال حدود ۵.۹ درصد بوده است.
منابع:
.webp)
ارسال نظرات