طبق تازه‌ترین بررسی مرکز تغذیه اجتماعی آلیما (Alima)، یک خانواده چهار نفره مونترالی که می‌خواهد غذای سالم بخورد، امسال باید ۳۹۶ دلار بیشتر از سال گذشته هزینه کند چرا که سبد غذایی ژوئیه امسال نسبت به اکتبر ۲۰۲۳ سه درصد گران‌تر شد.
مرکز آلیما در بررسی خود هزینه‌های یک سبد غذایی اساسی شامل میوه، سبزیجات، محصولات لبنی، غذاهای نشاسته‌ای و پروتئین‌های حیوانی و گیاهی را بررسی کرده است.
طبق این بررسی، یک خانواده چهار نفره ساکن مونترال باید ماهانه ۱۲۲۳ دلار برای تغذیه سالم بپردازد. بر اساس داده‌های جمع آوری شده بین اکتبر ۲۰۲۳ و ژوئیه ۲۰۲۴، هزینه روزانه تغذیه سالم برای هر مونترالی ۱۰.۰۶ دلار است.
در کمتر از یک سال، هزینه یک سبد غذایی سالم و اقتصادی ۳ درصد افزایش یافته که نشان‌دهنده افزایش هزینه سالانه ۳۹۶ دلاری است. در کمتر از سه سال این هزینه‌ها ۲۸ درصد افزایش یافته که معادل رشد سالانه ۳۲۳۵ دلاری برای همان سبد غذایی است.
سوزان لیپج، متخصص تغذیه و کارشناس شیوه‌های تغذیه اجتماعی در آلیما می‌گوید: من به طور مرتب با خانواده‌هایی سر و کار دارم که برای پر کردن سبد مواد غذایی خود، مجبور به انتخاب‌های سخت می‌شوند و برخی غذاها یا وعده‌های غذایی خود را حذف می‌کنند. برخی هم چاره‌ای جز کمک گرفتن از بانک‌های غذایی ندارند.
ارسال نظرات