راهنمای جدید میزان مصرف الکل برای کانادایی‌ها

به گزارش هفته، به نقل از گلوبال نیوز، در توصیه‌ی مرکز مصرف مواد و اعتیاد کانادا آمده است که نوشیدن بیش از دو نوشیدنی استاندارد، معادل ۱۳.۴۵ گرم الکل خالص، در یک زمان، خطراتی در پی خواهد داشت.

آخرین راهنما در این زمینه در سال ۲۰۱۱ منتشر شده بود و این به‌روزرسانی اخیر هم پس از دو سال تحقیق و بررسی نزدیک به ۶۰۰۰ پژوهش و حدود ۱۰۰۰ نظرسنجی ارائه شده که بهداشت کانادا بودجه آن را فراهم کرده است.

تعریف یک نوشیدنی استاندارد در کانادا معادل یک بطری آبجو، یک جام شراب، یک جام مشروب الکلی یا یک بطری شراب سیب است.

به گفته‌ی این مرکز، اگر هر هفته سه تا شش نوشیدنی بنوشید، با آسیب درجه‌ی متوسط مواجه می‌شود که به معنی خطر مرگ زودرس ۱ در ۱۰۰ است. با افزایش مصرف خطر هم افزایش می‌یابد و این برای زنان بیش از مردان است.

دکتر پیتر بات، رئیس مشترک پروژه توسعه راهنمای الکل در کانادا، می‌گوید که راهکارهایی برای کاستن از آسیب هست که مردم می‌توانند با کاهش میزان مصرف الکل از سلامت بهتری برخوردار باشند.

راهنمای پیشین، شیوه‌نامه‌ی سال ۲۰۱۱، حداکثر دو نوشیدنی در روز یا ۱۰ نوشیدنی در هفته را برای زنان و سه نوشیدنی روزانه یا ۱۵ نوشیدنی در هفته را برای مردان به عنوان کم‌خطر اعلام داشته بود.

مرکز ولی در گزارش اخیرش می‌گوید که شیوه‌نامه به‌روزشده با هدف تغییر فرهنگ نوشیدن الکل در کانادا و پیشگیری از عادی‌سازی مصرف مضر الکل در جامعه ارائه شده است.

در این راهنما آمده است: «شواهد قاطعانه تأیید می‌کنند که نوشیدن الکل کمتر به معنای خطر کمتر آسیب ناشی از الکل است.»

در این میان، همچنین به بانوان باردار یا آنانی که در تلاش برای بارداری‌اند توصیه شده که کاملا از نوشیدن الکل خودداری کنند، زیرا الکل می‌تواند باعث نقص مادرزادی شود و تأثیرات همیشگی بر جنین بگذارد.

برای بانوان شیرده نیز بهتر است که الکل ننوشند، وگرنه باید در نظر داشته باشند که تا حدود دو ساعت الکل در شیرشان خواهد بود.

بر اساس تحقیقات ذکر شده در راهنما، اگرچه بدن زنان بیشتر مستعد آسیب ناشی از الکل است، مردان به طور میانگین بیشتر مشروب می‌نوشند و بر این اساس هم بیشتر از زنان احتمال دارد که درگیر آسیب‌های مرتبط با الکل شوند.

در کانادا، سن قانونی نوشیدن الکل ۱۹ سال و بالاتر است - به جز کبک، مانیتوبا و آلبرتا که در آن افراد ۱۸ ساله هم به طور قانونی مجاز به مصرف الکل‌اند.

مرکز مصرف مواد و اعتیاد کانادا می‌گوید که جوانان و میانسالان باید تا زمانی که شدنی است مصرف الکل را به تاخیر بیندازند، زیرا خطر پیامدهای نامطلوب برای آنها در مقایسه با مسن‌ترها بیشتر است.

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مصرف الکل در میان متولدین اواخر دهه ۱۹۹۰ تا اوایل دهه ۲۰۱۰ در حال کاهش است، زیرا آنها بیشتر متوجه سلامتی خود هستند.

این راهنما همچنین توصیه به استفاده نکردن از الکل به هنگام رانندگی، استفاده از ماشین‌آلات و ابزار، مصرف دارو یا داروهایی که با الکل تداخل دارند، کرده است.

عوارض نوشیدن الکل برای سلامتی چیست؟

شواهد فزاینده‌ای در مورد اثرات منفی الکل بر سلامتی وجود دارد. الکل کارکرد اندام‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد و افراد را در معرض افزایش خطر سیروز، التهاب دستگاه گوارش، بیماری قلبی، سرطان‌های متعدد و همچنین آسیب ناشی از سقوط، خشونت و تصادفات وسایل نقلیه قرار می‌دهد و همچنین مهمترین علت قابل پیشگیری مرگ، ناتوانی و مشکلات اجتماعی است.

در سال ۲۰۲۰، مصرف الکل با ۷۰۰۰ مورد سرطان جدید در کانادا مرتبط بود، از جمله ۲۴ درصد موارد سرطان سینه، ۲۰ درصد سرطان‌های روده بزرگ، ۱۵ درصد سرطان‌های رکتوم و ۱۳ درصد سرطان‌های دهان و کبد.

انجمن سرطان کانادا هم از راهنمای جدید استقبال کرده و گفته که که نوشیدن کمتر الکل خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

گفتنی است که بر اساس نظرسنجی سال ۲۰۲۱ آمار کانادا، همه‌گیری بر عادات نوشیدن در کانادا تأثیر گذاشته، زیرا استرس، بی‌حوصلگی و تنهایی باعث افزایش مصرف در یک‌چهارم جمعیت کانادا شده است.