به گزارش هفته، به نقل از ژورنال دو مونریال، یک فهرست خرید شامل ۱۸ کالای مصرفی روزمره مثل سیب‌زمینی، پیاز و انگور در یکی از شعبه‌های Fruiterie ۴۴۰ در لونگوی ۳۷.۰۹ دلار تمامی می‌شود درحالی‌که برای تهیه همین مقدار میوه و سبزی‌ها در یک سوپرمارکت مترو Metro در مونترال باید ۶۵.۰۸ دلار از جیب بپردازید که اختلاف قیمت قابل‌توجه ۲۷.۹۹ دلاری را نشان می‌دهد. در خریدهایی که در ابتدای هفته در این دو مکان انجام دادیم، به این نتیجه رسیدیم که منشاء و کیفیت اقلام خریداری‌شده مشابه است و البته برای این‌که مقایسه مطمئنی داشته باشیم از خرید اقلام ویژه خودداری کردیم.
میوه‌فروشی Fruiterie ۴۴۰ که صرفاً میوه و سبزی‌ها می‌فروشد، دارای چهار شعبه است که سه شعبه آن در منطقه مونترال و دیگری در شهر کبک است.
د. ت کوشران، اقتصاددان وابسته به سازمان مالیات منصفانه، در مصاحبه با ژورنال دو مونریال گفت: «از مقایسه قیمت‌ها واقعاً متحیر شدم. اصلاً انتظار نداشتم که اختلاف قیمت این‌قدر زیاد باشد. واقعیت این است که سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای از داشتن مجموعه‌ای از مشتریان و مصرف‌کنندگان دائمی اطمینان دارند و بر همین اساس آن‌طور که می‌خواهند نرخ‌ها را تعیین می‌کنند. این فروشگاه‌های بزرگ از عادات خرید مصرف‌کنندگان سوءاستفاده می‌کنند و در این میان بخش دیگری از جامعه نیز از این وضعیت متضرر می‌شوند.»
این کارشناس افزود: «اکثر ما برای خرید نیازهای روزمره خود قیمت‌ها را بررسی و مقایسه نمی‌کنیم و برای خیلی از ما راحت‌ترین کار این است که همیشه برای خرید به مراکزی برویم که به‌راحتی به همه نیازهای خود دسترسی داشته باشیم.»
آقای کوشران تنها کسی نیست که از قیمت بالای مواد غذایی و میوه در سوپرمارکت‌ها شگفت‌زده شده است. اختلاف قیمت‌ها آن‌قدر فاحش است که اعضای مجلس عوام نیز اخیراً ضمن انتقاد از طمع‌ورزی فزاینده سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای بزرگ به این موضوع پرداخته‌اند.
ژونوویئو گرگوآر، سخنگوی سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای مترو در پاسخ به سؤالات خبرنگار ژورنال دو مونریال دراین‌باره با ارسال ایمیلی تأکید کرد میوه و سبزی‌ها عرضه‌شده در شعب مترو با آنچه در میوه‌فروشی‌ها عرضه می‌شود از لحاظ ویژگی و دسته‌بندی متفاوت است هرچند شاید در نگاه اول به نظر برسد که کیفیت و منشاء آن‌ها یکی است.
اما بررسی برخی از محصولات مثل تربچه یا سیب‌زمینی خریداری‌شده از دو فروشگاه یادشده نشان داد که تولیدکننده آن‌ها یکی بوده و کیفیت آن‌ها هم یکسان است.
سوفی پرو، مدیرعامل انجمن توزیع میوه و سبزی‌ها کبک، می‌گوید بخشی از این تفاوت قیمت‌ها را می‌توان ناشی از انعطاف‌پذیری بیشتر میوه‌فروشی‌ها در هنگام خرید دانست.
به گفته خانم پرو، فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ به علت حجم بالای خرید و نیاز به تأمین تضمینی، باید قراردادهای بلندمدت منعقد کنند درحالی‌که میوه‌فروشی‌ها تقریباً هر روز می‌توانند اقدام به خرید کنند و عامل ماندگاری محصول برای آن‌ها خیلی مطرح نیست برای همین دستشان برای خرید بازتر است.
فارغ از اختلاف فاحش قیمت‌ها، مسئله رقابت در بازار مواد غذایی در کانادا برای کارشناسان و حتی سیاستمداران نگران‌کننده شده است چراکه این بخش تحت سلطه سه بازیگر بزرگ یعنی Metro، Loblaw و Empire است که در سال‌های اخیر مراکز و شعب خود را افزایش داده‌اند. این فروشگاه‌ها از آغاز همه‌گیری کرونا شاهد رشد قابل توجه فروش و درآمد خود بوده‌اند و بحران تورم نه‌تنها تأثیر چندانی بر فروش و سود آن‌ها نداشته بلکه در برخی موارد به افزایش درآمدهای آن‌ها کمک کرده است.
ارسال نظرات