قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
Fengye College Center
خانه / عمومی / مقاله ها / آشپزی / آشپزی هفته : اناردون غذای شمالی

آشپزی هفته : اناردون غذای شمالی

مواد لازم: غذای اناردون 

  1. سیب‌زمینی متوسط  3عدد
  2. پیاز متوسط 1 عدد
  3. سیر 1 بوته
  4. انار ترش یا ملس دان شده 2 پیمانه
  5. شیره خرما یا انگور در صورت تمایل
  6. نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه

طرز تهیه

پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. سپس سیر را درشت حلقه حلقه کرده و به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. ادویه‌ها را نیز افزوده کمی تفت دهید. انار دان شده و رب انار ملس را داخل مواد بریزید. در صورت ترشی زیاد می‌توان از شیره، کم‌کم اضافه کرد تا به مزه مورد علاقه رسید. مقداری آب ریخته بگذارید تا خورشت جا بییفتد. سیب‌زمینی را خلال کرده، در فر یا تابه با روغن بسیار کم سرخ کنید. در ظرف مورد نظر ریخته و سرو نمایید. نوش جان (بشقاب سبز حامی محیط زیست و حیوانات)

نویسنده: هفته.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *