قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
Fengye College Center
خانه / عمومی / اخبار کانادا / کمبود نیروی انسانی در رستوران‌ها
رستوران های کبک
بسیاری از رستوران‌ها به علت کمبود نیروی کار نمی‌توانند سالن‌های غذاخوری خود را باز کنند

کمبود نیروی انسانی در رستوران‌ها

کمبود نیروی کار روند بازگشایی رستوران‌ها را کند کرده است.

با توجه به این که وضعیت هشدار همه‌گیری کرونا در بسیاری از مناطق کبک نارنجی اعلام شده است، رستوران‌های این مناطق اجازه دارند در سالن‌های غذاخوری خود پذیرای مشتریان باشند اما کمبود نیروی کار محدودیت‌هایی برای برخی از آن‌ها ایجاد کرده است.

به گزارش هفته، به‌نقل از رادیو کانادا، Nina pizza واقع در خیابان Saint-Jean کبک یکی از این رستوران‌ها است که به علت کمبود نیروی کار نمی‌تواند، پذیرای مشتریان باشد. این رستوران تا کنون نزدیک به ده کارگر غیرماهر استخدام کرده که باید آن‌ها را آموزش دهد.

کاساندرا منویل
کاساندرا منویل مالک Nina Pizza در کنار یک کارگر جدید

کاساندرا منویل مالک این رستوران می‌گوید: «به علت کمبود کارگر نتوانستیم سالن غذاخوری خود را فعال کنیم. کل یک سال گذشته به علت محدودیت‌های پاندمی، با پنج نفر کار کردیم اما برای افزایش ساعت فعالیت و پذیرایی مشتریان در داخل رستوران نزدیک به ۳۰ کارگر لازم داریم.»

استخدام نیروی کار ماهر آن هم در شرایطی که پاندمی کرونا طی یک سال گذشته کمبود نیروی کار را تشدید کرده است، کار ساده‌ای نیست. طی یک سال گذشته بسیاری از کارگرانی که در رستوران‌ها کار می‌کردند، این بخش را ترک کرده و به کارهای دیگری مشغول شده‌اند.

اما مشکل بزرگتری که این روزها برای رستوران داران به وجود آمده این است که بسیاری از مشاغل از جمله آشپزی دیگر در برنامه استخدام سریع کارگران خارجی جایی ندارند.

هفته را دنبال کنید در: اینستاگرام تلگرام توئیتر

Aviron

 

بیشتر بخوانید:

منبع خبر

نویسنده: هفته

هفته

مطلب پیشنهادی:

پاسپورت واکسن

عدم استقبال رستوران‌های کبک از پاسپورت واکسن

رستوران‌های کبک از پاسپورت واکسن استقبال نمی‌کنند...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *