قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
Fengye College Center
خانه / عمومی / مقاله ها / آشپزی / آشپزی هفته؛ املت سبزیجات
آشپزی

آشپزی هفته؛ املت سبزیجات

املت غذایی سالم و مقوی است؛ زیرا منبع عظیمی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. همچنین به‌عنوان غذای مغذی برای کودکان ذکر می‌شود. گوجه گیلاسی مانند گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین سی و لیکوپن است.

 

Aviron

 

مواد لازم

تخم مرغ 4 عدد
آرد گندم سبوس‌دار                                         سه قاشق غذاخوری
رب ‌گوجه‌فرنگی (به‌دلخواه)                               چهار قاشق چای‌خوری
 شیر                                                             ده قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی گیلاسی                                      بیست عدد
بکینگ ‌پودر                                                   دو قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل سیاه و نعنا                                   به میزان دلخواه
روغن (روغن زیتون)                                         به میزان لازم
نخود سبز و قارچ                                             1/2 پیمانه
فلفل دلمه‌ای سبز یا قرمز                               1/2 پیمانه

روش تهیه:

تخم‌مرغ، آرد سبوس‌دار، رب گوجه‌فرنگی، شیر و بکینگ پودر را به همراه نمک، فلفل سیاه و نعنا کاملاً مخلوط کنید؛ آن‌قدر که همه مواد یکدست شود. روغن را داخل ماهی‌تابه گرم کنید و مواد را تماماً داخل آن بریزید. بعد از چند دقیقه کوتاه گوجه‌فرنگی، نخود سبز، قارچ و فلفل دلمه‌ای را آهسته و به‌تناسب کاملاً روی سطح مواد بریزید. درب ماهی‌تابه را بگذارید و زمان دهید تا پخته شود. نوش جان؛ هفته

نویسنده: هفته

هفته

مطلب پیشنهادی:

خورش بامیه

آشپزی هفته؛ خورش بامیه

خورش بامیه یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. اصالت این خورش به جنوب ایران بازمی‌گردد. خورش بامیه به دلیل وجود بامیه که سرشار از ویتامین‌ها، موادمعدنی و آنتی اکسیدان‌ها است، برای پاک‌سازی، سم‌زدایی بدن، جلوگیری از پوکی استخوان و سلامت پوست بسیار مفید است

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *