Fengye College Center
خانه / عمومی / مقاله ها / سلامت تن و روان / پاکسازی کبد، افسانه یا حقیقت؟
پاکسازی کبد

پاکسازی کبد، افسانه یا حقیقت؟

ترانه ناظری، مشاور سلامتی |

 

کبد مهم‌ترین دستگاه پاکسازی و تصفیه بدن انسان است که مواد سمی را به مواد زائد تبدیل کرده، خون را تصفیه، و مواد‌غذایی و دارویی را برای تامین مهم‌ترین پروتئین‌های مورد نیاز بدن متابولیز می‌کند. با توجه به اهمیت وظایفی که بر عهده این عضو گذاشته شده طبیعی است که  حفظ سلامتی و مراقبت‌ از کبد موضوع مورد علاقه بسیاری از دست‌اندرکاران حوزه سلامتی باشد.

در سال‌های اخیر که سلامتی انسان بیشتر و بیشتر به یک بیزنس تبدیل شده است، محصولات بسیاری با ادعای پاکسازی و سم‌زدایی از کبد به بازار سرازیر شده‌اند. تولیدکنندگانِ آنها مردم را تشویق می‌کنند بعد از هر تعطیلات یا آخر هفته‌ای که در مصرف غذا یا الکل افراط کرده‌اند، برای افزایش کارآیی یا بازسازی کبد آسیب‌دیده  از آن‌ها استفاده کنند. اما باید گفت که بسیاری از این روش‌ها نه تنها فایده‌ای برای کبد ندارند بلکه ممکن است آن را با خطرات جدی روبه‌رو کنند. از این جهت هر تصمیم جدی در زمینه استفاده از داروها یا مکمل‌ها باید با مشورت پزشک و بدور از زیاده‌روی اتخاذ شود.

از طرف دیگر جهانی که ما در آن زندگی می‌کنیم آلوده‌تر از هر زمان دیگر است که به سلامتی آسیب می‌زنند. آلاینده‌های شیمیایی و محیطی، مواد غذایی فرآوری شده یا تراریخته، امواج رادیواکتیو، الکترومغناطیس‌ها، پاتوژن‌ها و حتی هورمون‌هایی که در اثر زندگی پراسترس یا افکار منفی خود ما از تعادل خارج شده‌اند هر روز کبد را با وظایف سنگین‌تری روبه‌رو می‌کنند. پس چگونه مراقبتی از کبد باید صورت بگیرد که بدور از ادعاهای نه چندان تائید شده در جهت اهداف واقعی سلامتی باشد؟

عدم افراط در مصرف الکل، ممانعت از افزایش وزن، خودداری از رفتارهای پرخطر جنسی و آگاهی از ریسک فاکتورها مهم‌ترین گام‌هایی است که برای حفظ یک کبد سالم باید برداشت. اما اگر فکر می‌کنید که ریسک مشکلات کبدی دارید باید هرچه زودتر بررسی‌های لازم را توسط پزشک متخصص انجام دهید.

کبد چرب غیرالکلی عارضه مهم دیگری است که شیوع آن در سال‌های اخیر حتی در میان کودکان افزایش یافته است. این عارضه که در نتیجه تجمع چربی در سلول‌های کبدی به آرامی شکل می‌گیرد با مقاومت به انسولین و سندروم متابولیک رابطه تنگاتنگ دارد و می‌تواند کبد را مستعد بیماری‌های بعدی و التهابی بکند. تغذیه ناسالم و روش زندگی بدون تحرک مهم‌ترین عوامل بوجود آورنده این بیماری شناخته شده‌اند.

یک کبد سالم می‌تواند همه سموم و مواد زائد را پاکسازی و از راه ادرار و مدفوع دفع کند. اما وفتی کبد بیمار بشود دستگاه تصفیه بدن کارآیی خود را از دست می‌دهد و علائم مختلفی مانند خارش، زرد شدن سفیدی چشم و پوست، بی‌حالی، خستگی، تهوع و … بروز می‌کند. بسیاری از فعالین حوزه سلامت معتقدند که می‌توان با یک پروتکل پاکسازی مواد سمی انباشته شده در کبد را از بدن خارج و کارآیی آن را افزایش داد. روش‌هایی که با این هدف دنبال می‌شود عبارت هستند از استفاده از مکمل‌هایی که به منظور دفع سموم از کبد ساخته شده‌اند، دنبال کردن رژیم غذایی سالم که عملکرد کبد را تقویت کند، خودداری از مصرف بعضی از مواد غذایی، استفاده از آب میوه و سبزیجات بجای صبحانه و پاکسازی کولون و روده بزرگ با استفاده از سیستم تنقیه.

شواهدی وجود دارد که بعضی مکمل‌ها مانند خارمریم Milk thistle و زردچوبه به سلامتی کبد کمک می‌کنند اما نمی‌توان به قطعیت پروسه تاثیر آن‌ها را ناشی از پاکسازی دانست و انتظار درمان مشکلات جدی کبدی را داشت. به علاوه رژیم‌هایی که با هدف پاکسازی کبد طراحی می‌شوند غالبا نامتعادل و فاقد مواد مغذی کافی هستند به طوری که می‌توانند در دراز مدت به سوء تغذیه یا کمبود مواد مغذی به خصوص در کودکان، زنان حامله، افراد مبتلا به دیابت و سایرین منتهی بشوند. هم‌چنین آمار زیادی از آسیب‌های جدی به روده در حین تنقیه گزارش شده است و انجام این کار بدون کمک افراد آموزش دیده می‌تواند خطرات جدی سلامتی بدنبال داشته باشد. اما غذای پاک و عاری از مواد سمی یک دستور کلی است که بر سلامتی تمام ارگان‌های بدن از جمله کبد تاثیر دارد و توانایی بدن را در مراقبت از خود افزایش می‌دهد. این روش به عنوان یک سبک زندگی می‌تواند سلامتی کلی شما را بهبود ببخشد اما باید به خاطر داشت که در صورت وجود یک عارضه جدی، پاکسازی کبد هرگز نمی‌تواند جای معالجات پزشکی را بگیرد و حتی ممکن است که شرایط پیچیده‌تری را به وجود بیاورد.

بنابراین ایده پاکسازی کبد با استفاده از یک یا چند ماده غذایی ممکن به نظر نمی‌رسد، با این حال پزشکان بعضی از دستورات غذایی را به بیماران کبدی توصیه می‌کنند؛ مثلا مصرف کمتر چربی در بیمارانی که مشکل مجاری صفرا دارند، یا دستور نمک و پروتئین کمتر برای بیماران سروز کبدی که البته باید تحت نظر پزشک انجام شود، و در نهایت فیبر بیشتر و کالری کمتر برای کسانی که با مشکل کبد چرب مواجه هستند. اما آن‌چه که همه درباره آن اتفاق نظر دارند استفاده از یک رژیم متعادل، متنوع و کامل سرشار از فیبر و خودداری از مصرف بیش از اندازه الکل و ورزش منظم است که به عنوان بهترین راه مراقبت از کبد سالم توصیه می‌شود.

برای پاکسازی کبد و سلامتی بیشتر سعی کنید تا جایی که می‌توانید داروی کمتری بخورید، امور مربوط به اصلاح مو، تاتو، مانیکور و پدیکور و … را در سالن‌های معتبر و با استفاده از وسایل استریل انجام دهید، در مقابل هپاتیت آ و ب خود را واکسینه کنید، در موقع استفاده از مواد شیمیایی خطرناک ماسک بزنید و در محیطی کار کنید که هوای آزاد در آن جریان داشته باشد، آب فراوان بنوشید، میوه و سبزیجات را با آب بشوئید و در صورت امکان استفاده از محصولات اورگانیک را در دستور زندگی خود قرار دهید.

 و در نهایت هویج، لبو، انواع کلم، انواع ترب، خیار، گوجه فرنگی، جعفری، اسفناج، مرکبات، گریپ‌فروت، سیب، گردو، زردچوبه، روغن زیتون و مقدار کمی عسل از دوستان همیشگی کبد هستند و می‌توانند مهمان همیشگی بشقاب غذایی شما باشند.

 

نویسنده: هفته

مطلب پیشنهادی:

سقط جنین

زنان با حاملگی‌های ناخواسته، در کبک هفته‌ها برای دریافت وقت سقط جنین منتظر می‌مانند. چرا؟

گروه‌های مدافع حق سقط جنین از زمان زیادی که متقاضیان خدمات سقط جنین باید برای دریافت این خدمات صرف کنند، گلایه دارند

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *