Fengye College Center
خانه / آرشیو تگ‌ها: گلوتن

آرشیو تگ‌ها: گلوتن

گلوتن ، یک پروتئین خوب و دردسرهای آن

ترانه ناظری، مشاور سلامتی   گلوتن به دسته‌ای از پروتئین‌ها گفته می‌شود که در گندم، جو، چاودار و احتمالا در جو دو سر وجود دارد. گلوتن عامل کش‌سان بودن خمیر و حجیم شدن نان و محصولات مشابه است، هم‌‌چنین در تهیه سوپ‌ها و برخی از سس‌ها به‌منظور افزایش غلظت و …

بیشتر بخوانید »

 آیا شما هم اعتیاد غذایی دارید؟

چاقی و اعتیاد غذایی

ترانه ناظری/ مشاور سلامتی چاقی علاوه بر بزرگسالان، کودکان و نوجوانان را نیز هدف گرفته است و شیوع دیابت نوع دو که پیش زمینه بیماری‌های قلبی، سکته، زوال عقل و بسیاری از سرطان‌هاست در میان ملت‌های مختلف جهان به مشکلی جدی تبدیل شده است. رشد روزافزون چاقی و بیماری‌های ناشی …

بیشتر بخوانید »