Fengye College Center
خانه / آرشیو تگ‌ها: آشپزی هفته (صفحه 3)

آرشیو تگ‌ها: آشپزی هفته

آشپزی هفته؛ «خوراک کرفس وگن»

خوراک کرفس وگن مواد لازم: سیب‌زمینی متوسط 2 عدد هویج متوسط 2 عدد پیاز درشت 1 عدد برگ و ساقه کرفس 200 گرم قارچ 450 گرم آلو خشک 1 فنجان روغن زیتون به مقدار لازم زردچوبه، نمک، فلفل و زیره به مقدار لازم رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: …

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته: «کبه گیاهی»

مواد لازم   برنج 4 پیمانه سیب‌زمینی 1 عدد پیاز 2 عدد زرشک 1 پیمانه نعناء خشک و جعفری به مقدار لازم دارچین و زعفران به مقدار لازم فلفل¬قرمز و نمک به مقدار لازم روغن   طرز تهیه ابتدا برای تهیه خمیر کبه، برنج را به شیوه آبکشی به همراه …

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ کوکوی سیب‌زمینی

مواد لازم سیب‌زمینی آب‌پز 2 عدد سیب‌زمینی خام رنده شده 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد شوید خشک 2 قاشق غذاخوری آرد لپه 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه به میزان دلخواه فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه آویشن و …

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ «گبولی»

مواد لازم 1.سیب‌زمینی                                    2 عدد پیاز 2 عدد کشمش 4/3 پیمانه نخود 4/3 پیمانه برنج 3 پیمانه رب‌ گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، روغن به میزان لازم فلفل سیاه، زردچوبه به میزان دلخواه 9.گردلیمو عمانی، ادویه کاری                 نصف قاشق چایخوری طرز تهیه نخودهای از شب قبل خیسانده را آبکشی کرده …

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته: یتیمچه

مواد لازم   بادمجان متوسط                                  4 عدد کدوی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد هویج 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه رب گوجه ‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه سیب‌زمینی 2 عدد روغن   طرز تهیه در ظرف مورد نظر پیاز خرد شده …

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته : رولت اسفناج

مواد لازم: آرد                                                 1 پیمانه آب 4/3 پیمانه بکینگ‌پودر 2/1 قاشق چایخوری نمک 2/1 قاشق چایخوری روغن 2 قاشق چایخوری مواد میانی اسفناج پخته شده بدون آب                 2 پیمانه پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 2/1 قاشق چایخوری ماست گیاهی مقداری طرز تهیه آرد، نمک و بکینگ‌پودر را با …

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته : خورشت فسنجان

مواد لازم هفت مغز آسیاب شده                                     1 پیمانه (گردو. بادام درختی، بادام زمینی، بادام هندی. فندق،کنجد، پسته) هویج 1 عدد سیب بزرگ 1 عدد رب انار 1 قاشق غذاخوری شیره انگور 1 قاشق غذاخوری دارچین به میزان دلخواه زعفران به میزان دلخواه طرز تهیه: ابتدا مغزهای آسیاب شده را بدون …

بیشتر بخوانید »