ماه رمضان است و شیرینی‌های بامیه، زولبیا و گوش فیل. اسم بامیه برای بسیاری از ما یادآور خاطرات کودکی، همراه با مزه شیرین و پرشربتش است.
بیشتر بخوانید »آشپزی هفته؛ بامیه دسر ماه رمضان
آشپزی هفته؛ «رشته پلو»
مواد لازم: برنج دو پیمانه رشته پلویی یکصد و پنجاه گرم سیب‌زمینی متوسط یک عدد کشمش یک پیمانه (به مقدار دلخواه) زرشک …
بیشتر بخوانید »آشپزی هفته؛ ماکارونی با مایه مخلوط
ماکارانی با مایه مخلوط سبزیجات
بیشتر بخوانید »آشپزی هفته؛ باقالا قاتق گیلانی
باقالا قاتق گیلانی از محبوب‌ترین غذاهای شمال ایران, باقالا خورش, خورش گُل در چمن
بیشتر بخوانید »آشپزی هفته؛ «خورشت بادمجان بدون گوشت»
مواد لازم: بادمجان 500 گرم پیاز 1 عدد گوجه‌فرنگی …
بیشتر بخوانید »آشپزی هفته؛ «آش آبغوره»
مواد لازم 1.لوبیا قرمز 200 گرم لوبیا چشم‌بلبلی 100 گرم عدس …
بیشتر بخوانید »آشپزی هفته؛ «دونات وگن»
مواد لازم مارگارین 50 گرم شیرسویا 120 گرم روغن 2 قاشق غذاخوری آرد 250 گرم شکر 100 گرم بیکینگ پودر …
بیشتر بخوانید »آشپزی هفته؛ «خوراک کرفس وگن»
خوراک کرفس وگن مواد لازم: سیب‌زمینی متوسط 2 عدد هویج متوسط 2 عدد پیاز درشت 1 عدد برگ و ساقه کرفس 200 گرم قارچ 450 گرم آلو خشک 1 فنجان روغن زیتون به مقدار لازم زردچوبه، نمک، فلفل و زیره به مقدار لازم رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: …
بیشتر بخوانید »آشپزی هفته؛ «کوکو سیب‌زمینی وگن»
مواد لازم: سیب‌زمینی 4 عدد پیاز رنده شده (بدون آب) 1 عدد سبزی جعفری 1 دسته پیازچه 5 شاخه پودر سوخاری …
بیشتر بخوانید »آشپزی هفته؛ «پاستا همراه با سس گوجه»
مواد لازم: گوجه‌فرنگی 4 عدد پاستای فرمی 250 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ریحان سبز (به دلخواه) 1 دسته سیر …
بیشتر بخوانید »