قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
Fengye College Center
خانه / آرشیو تگ‌ها: آشپزی هفته

آرشیو تگ‌ها: آشپزی هفته

کیک هویج و گردو

کیک هویج و گردو جدید

كيك هويج جزء كيك‌هايي هست كه اگه طبق دستور عمل نشه، نتيجه كار خیلی جالب نمیشه. بنابراین پیشنهاد میکنیم حتما طبق دستور پیش رفته و مواد رو کم و زیاد نکنید؛ مخصوصا مقدار هویج رو.

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ کتلت هویج

غذای سنتی ایرانی

«کتلت هویج» از غذاهای سنتی ایرانی است و اصالت آن منسوب به شهر اصفهان است. در این دستور شما با حذف سیب‌زمینی می‌توانید «شامی هویج» را در سفره ایرانی خود داشته باشید

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ سوتی پلو اردبیلی (شیر پلو)

شیر پلو

در زبان آذری سوت به معنی «شیر» است. «سوتی پلو» غذایی است که با شیر تهیه می‌شود و بیشتر برای چهارشنبه سوری و عید نوروز تهیه می‌شود. «سوتی پلو» از غذاهای سنتی ایرانی است که خاستگاه آن به منطقه آذربایجان برمی‌گردد

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ کوکی جوپرک

کوکی رژیمی

شیرینی کوکی جزو شیرینی‌های کره‌ای است که دستور پخت‌های متنوعی دارد. مواد اصلی کوکی جو پرک همانطور که از نامش پیداست، جو پرک است. استفاده از چیپس شکلات در این کوکی آن را بسیار خوشمزه و جذاب خواهد کرد

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ مربا هویج

صبحانه ایرانی

یکی از گزینه‌های ثابت صبحانه ایرانی مرباست. مربای هویج یکی از محبوب‌ترین و رایج‌ترین مرباهای سفره ایرانی است که طرز پخت آن نیز بسیار ساده است. مهم‌ترین نکته در پخت مربا هویج کم بودن شعله در حین پخت است

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ کله جوش

غذای ساده

کله جوش یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. خاستگاه و اصالت این غذا به اصفهان برمی‌گردد. از نظر طب سنتی، کله جوش دارای طبعی گرم و خشک می‌باشد و به دلیل استفاده از کشک در آن منبع غنی و کاملی از کلسیم به حساب می‌آید

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ درشته دزفولی (گمنه)

غذاهای سنتی ایرانی

«درشته» یکی از غذاهای سنتی ایرانی است و خاستگاه آن به شهر دزفول برمی‌گردد. در سال‌های دور که برنج در جنوب ایران کشت نمیشد، مردم «درشته» را در سفره‌های خود داشتند. درواقع چون برنج طبع سردی داشت و با ذائقه مردم جنوب سازگار نبود، آنها از گندم به عنوان جایگزین پلو استفاده می‌کردند

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ بادمجان شکم پر

غذاهای سنتی ایرانی

«بادمجان شکم پر» تبریز یا قارنی یاریخ یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان است. بادمجان شکم پر یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در بعضی شهرها آن را بعنوان یک غذای رسمی در مجالس سرو می‌کنند

بیشتر بخوانید »