آرشیو تگ‌ها: آشپزی هفته

یکی از غذاهایی که اصالت آن به منطقه خاورمیانه برمی‌گردد، انواع دلمه است. فلفل دلمه‌ای شکم‌پر یکی از پرطرفدارترین دلمه‌هاست که بر سر سفره ایرانی می‌نشیند...

«کلوچه» نوعی نان شیرین است که با اضافه کردن موادی مثل خرما، نارگیل، کشمش یا کنجد میتوان انواع کلوچه با طعم‌های مختلف را آماده کرد. «کلوچه کنجدی» بافتی نرم و کیک مانند دارد که می‌تواند گزینه مناسبی برای عصرانه یا میان وعده باشد...

«پاستا آرابیاتا» یه پاستا عصبانی هست. حالا چرا عصبانی...؟!! آرابیاتا در زبان ایتالیایی به معنای عصبانی است ولی در آشپزی به معنی سس تند شناخته می‌شود...

«اسفناج پلو» یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. اسفناج یکی از سبزیجات غنی از فیبر است و در جلوگیری از گرفتگی رگ‌ها، فشارخون بالا و پوکی استخوان بسیار موثر است...

بدون شک «مربا» یکی از هیجان‌انگیزترین بخش‌های صبحانه است. «مربای گل سرخ» نوعی مربای تبریزی است که حتما باید یکبار آن را امتحان کنید. این مربا که از پرطرفدارهای منطقه آذربایجان است، به «قیزیل گول موراباسی» معروف است

برنج‌های مخلوط همیشه جزو لذیذترین و پرطرفدارترین غذاها هستند و شما می‌توانید به سلیقه خودتان مواد اولیه آن را تغییر دهید...

«نرگسی کدو» یک غذای ایرانی است که بخاطر استفاده از کدو در دستور آن و کم کالری بودن آن، یک غذای رژیمی محسوب می‌شود

«کیک یزدی» یکی از کیک‌های سنتی ایرانی است. دستور این کیک محبوب به شهر یزد تعلق دارد

«سوپ شیر و قارچ» یک پیش‌غذای سبک است که برای طبخ در فصل سرما بسیار مناسب است

كيك هويج جزء كيك‌هايي هست كه اگه طبق دستور عمل نشه، نتيجه كار خیلی جالب نمیشه. بنابراین پیشنهاد میکنیم حتما طبق دستور پیش رفته و مواد رو کم و زیاد نکنید؛ مخصوصا مقدار هویج رو.