آشپزی

واژه سالاد در زبان فرانسوی از کلمه‌ای لاتین با عنوان Salata به معنی شور و نمک‌اندود شده ریشه می‌گیرد. سالاد غذایی است که به‌عنوان پیش‌غذا و یا به همراه غذای اصلی سرو می‌شود

اسموتی نوشیدنی است که از میوه خام خالص و یا سبزیجات تهیه شده و به طور معمول در تهیه آن از مخلوط‌کن استفاده می‌شود. یک اسموتی غالباً دارای پایه مایع مانند آب، آب میوه ، شیر گیاهی و گاهی اوقات بستنی است

«بادمجان شکم پر» تبریز یا قارنی یاریخ یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان است. بادمجان شکم پر یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در بعضی شهرها آن را بعنوان یک غذای رسمی در مجالس سرو می‌کنند

اصلیت کاپ کیک مربوط به آمریکا است. تنوع در مزه کاپ کیک‌ها بسیار زیاد است اما دلیل محبوبیت آن پخت زود و سرو راحت آن است که می‌توانید آن را با خامه و یا بصورت ساده سرو کنید

خورش بامیه یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. اصالت این خورش به جنوب ایران بازمی‌گردد. خورش بامیه به دلیل وجود بامیه که سرشار از ویتامین‌ها، موادمعدنی و آنتی اکسیدان‌ها است، برای پاک‌سازی، سم‌زدایی بدن، جلوگیری از پوکی استخوان و سلامت پوست بسیار مفید است

سالاد سیب‌زمینی و شوید یکی از سالادهای فوری و بسیار خوشمزه است که می‌توانید آن را بعنوان میان وعده یا شام سرو کنید. از آنجا که این سالاد سرشار از نشاسته است، می‌توانیم آن را غذایی کامل و مغذی و سیرکننده به حساب بیاوریم.

کوکو هفت لشکر جزو محبوب‌ترین غذاهای سنتی تبریز است و جزو غذاهای مجلسی ترک‌ها محسوب می‌شود. علت نامگذاری این کوکو به نام هفت لشکر، وجود هفت ماده غذایی در آن است

پاستا به معنی خمیر، یک نام ایتالیایی است که به انواع رشته‌های تولید شده از نوعی خمیر گفته می‌شود. پاستا آلفردو یکی از معروف‌ترین پاستاهاست که با سس آلفردو که یک سس سفید و کرمی است تهیه می‌شود

کیک انگلیسی یک کیک با بافت بسیار نرم و لطیف است. این کیک را بعنوان کیک صبحانه یا کیک عصرانه می‌توانید با چای یا شیر سرو کنید

هویج پلو شیرازی یک غذای اصیل ایرانی و یکی از خوشمزه‌ترین غذای‌های محلی شیراز است. بهتر است غذاهای سنتی از جمله هویج پلو را با انواع ترشی، سالاد شیرازی و یا دوغ سرو کنید