قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
Fengye College Center

آشپزی

آشپزی هفته

آشپزی هفته؛ پوآچای سبزیجات

پوآچای سبزیجات

پوآچا، یکی از نان‌های سنتی ترکیه است. پوآچا یا همان بقچه به زبان فارسی، خمیر نرمی دارد که داخل آن با مواد دلخواه پر می‌شود. این نان بیشتر در وعده صبحانه یا بعنوان میان‌وعده استفاده می‌شود

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ شیرینی نان خامه‌ای

شیرینی و دسر

نان خامه‌ای یکی از شیرینی‌های مورد علاقه ایرانیان است. این شیرینی تر از یک نان گرد سبک و توخالی تشکیل شده که معمولاً داخلش را با خامه فرم گرفته پر می‌کنند. شیرینی نان خامه‌ای را می‌توانید به آسانی در منزل تهیه کرده و سرو کنید

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ نان کشمشی

نان صبحانه

نان کشمشی یکی از نان‌های خوشمزه با بافتی نرم و پفکی است که به راحتی در خانه تهیه می‌شود. اگر طرفدار کشمش باشید؛ بدون شک از طعم نانی که پر از کشمش است لذت خواهید برد

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ کیک شربتی

دسر و کیک

کیک شربتی یا کیک باقلوا یک نوع کیک عربی است با بافتی منسجم و پر از شربت که اغلب آن را در ایام ماه رمضان تهیه می‌کنند. کیک شربتی تقریبا در تمامی قسمت‌های خاورمیانه از جمله ایران، ترکیه و کشورهای عربی تهیه می‌شود

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ حلوا زنجبیلی

حلوا زنجبیلی

حلوا زنجبیلی یکی از انواع حلواهای خوشمزه است که اصالت آن به شهر تبریز برمی‌گردد. عطر و طعم تند زنجبیل مزه بسیار خاص و فوق‌العاده‌ای به حلوای شما می‌دهد که یکبار امتحان کردن آن خالی از لطف نیست. حلوا زنجبیلی معمولا سر سفره افطار یا به عنوان نذری استفاده می‌شود

بیشتر بخوانید »

آشپزی هفته؛ دسر مهلبیه

دسر مهلبیه

مهلبیه یک دسر لبنانی-ترکی است که بافتی شبیه فرنی دارد. دسر مهلبیه نوعی پودینگ است که می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده عالی نیز سرو شود. این دسر خوشمزه گزینه مناسبی برای سفره افطار است

بیشتر بخوانید »