قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
Fengye College Center
خانه / عمومی / مقاله ها

مقاله ها

رضایت فرضی؛ اخلاقی یا غیراخلاقی؟ بررسی قانون جدید اهدای عضو از نگاه حقوق پزشکی

قانون جدید اهدای عضو

برخی «اصل احترام به اختیار شخص» را فراتر از صرفاً اختیار تعریف کرده و از آن تحت عنوان «اصل احترام به شخص» یا  Respect for person نام می‌برند که دربردارنده احترام به اختیار شخص هم است...

بیشتر بخوانید »

اثری از آشپزباشی ناصرالدین‌شاه؛ مروری کوتاه به ماجرای یک کتاب متفاوت

فرهنگ غذایی ایران در زمان قاجار

دکتر تولوزان فرانسوی Dr. Desire Tholozan که در عهد سلطنت ناصرالدین‌شاه قاجار حکیم‌باشی دربار ایران بود، از آشپزباشی دربار خواست که رسالهٔ جامعی در شرح اجزاء و شیوه ترکیب و طریقهٔ تهیه آشامیدنی‌ها و خوردنی‌های متداول در ایران آن زمان تدوین کند...

بیشتر بخوانید »

کشف قدیمی‌ترین مجتمع آبجوسازی در مصر

آبجوسازی قدیمی در مصر

در کاوش‌های باستانی اخیر در منطقه ابیدوس در جنوب مصر یک آبجوسازی استثنایی سر از خاک بیرون آورد. برآوردهای محققان حاکی از آن است که این آبجوسازی که قدمت آن نزدیک به پنج هزار سال تخمین زده می‌شود، احتمال اولین ساختار تولید آبجو در مقیاس صنعتی در جهان بوده است

بیشتر بخوانید »

درد انسانی هنر می‌آفریند مثل عشقی که شعر می‌شود؛ نثار احمد تاجیک در گفت‌وگو با هفته

نثار تاجیک هنرمند افغان

طبق تجربه‌های خودم در این مدت، به نظرم برگزاری بیشتر این نمایشگاه‌ها تأثیر زیادی بر نگرش مثبت مردم و مسئولین ایران نسبت به جامعه‌ی مهاجرین دارد و آن نگاه منفی نسبت به مهاجرین را کمرنگ می‌کند...

بیشتر بخوانید »

شبیه‌سازی یک راسو؛ امیدی برای نجات حیوانات در خطر انقراض

شبیه سازی راسو

محققان آمریکایی از شبیه‌سازی موفقیت‌آمیز یک راسوی اهلی پاسیاه با استفاده از دی.ان.ای یک حیوان که در سال ۱۹۸۸ منجمد شده است، خبر دادند. این اولین شبیه‌سازی موفق یک گونه حیوانی در حال انقراض نسل در آمریکای شمالی محسوب می‌شود

بیشتر بخوانید »

‌سروده‌هایی از منصور لطفی هروی

  اشاره: منصور لطفی هروی شاعر ساکن مونترال، اصالتاً اهل خراسان (مشهد) است. او که اشعار کلاسیک بسیار مستحکمی می‌سراید، به‌عنوان داروساز در مونترال شاغل است؛ اما علاوه‌بر دکترای داروسازی در ایران، تحصیل موسیقی در کنسرواتوار و دانشگاه لیون در فرانسه و فارغ‌التحصیلی از رشته‌ی آهنگسازی از دانشگاه UdM را …

بیشتر بخوانید »

تازه‌های کتاب در ایران و کانادا: “می‌دانم که هیچ نمی‌دانم” و رمان “Température pièce”

کتاب مبدانم که هیچ نمیدانم

کارل رایموند پوپر را اگر بزرگ‌ترین فیلسوف قرن ۲۰ ندانیم، بی‌شک یکی از بزرگ‌ترین‌‌هاست. او نزدیک‌ به یک قرن زندگی کرد و اندیشه‌هایش تحت تأثیر حوادث این دوران بود...

بیشتر بخوانید »