طب آیورودا شامل مجموعه‌ای از روش‌های درمانی شامل تغییر رژیم غذایی، استفاده از گیاهان دارویی، رایحه درمانی،  تمرینات تنفسی، مدیتیشن، ماساژ، یوگا، و پاکسازی و سم‌زدایی ارگان‌های داخلی شامل کبد، روده، کلیه‌ها، خون و سیستم لنفی است

مکانیسم کاهش وزن در رژیم‌های گیاهی به این شکل است که فیبر در همه گیاهان وجود دارد؛ فیبر در عین اینکه فاقد کالری است با نگهداشتن آب در معده احساس سیری در فرد ایجاد می‌کند. بعلاوه فیبر در هنگام هضم باعث سوختن هر چه بیشتر کالری در بدن می‌شود

در بسیاری از کشورهای جهان خوردن شیر، قند، الکل، انواع محرک‌ها و محصولات حیوانی به مقدار زیاد را عامل افزایش سرطان تشخیص داده‌اند. بنابراین به مردم توصیه می‌شود که با کاشت و پرورش سبزیجات بخشی از غذای خود را با هزینه کمتر و در شرایط سالم تولید کنند.

چاقی به عوامل متعددی بستگی دارد و تجربه نشان داده است که کم کردن کالری‌‌های غذایی بعنوان یک روش زندگی پایدار در دراز مدت با شکست مواجه شده و اغلب افراد قادر به ادامه آن نمی‌شوند

چاقی علاوه بر بزرگسالان، کودکان و نوجوانان را نیز هدف گرفته است و شیوع دیابت نوع دو که پیش زمینه بیماری‌های قلبی، سکته، زوال عقل و بسیاری از سرطان‌هاست در میان ملت‌های مختلف جهان به مشکلی جدی تبدیل شده است

ماکروبیوتیک در لغت به معنای زندگی طولانی یا زندگی وسعت یافته است. جرج اوهساوا اولین کسی بود که ماکروبیوتیک را از ژاپن به اروپا برد

میکروارگانیسم‌هایی که در دستگاه گوارش و بر روی پوست انسان زندگی‌ می‌کنند حلقه‌هایی از زنجیره شگفت‌انگیز نظامِ سلامتی انسان هستند

هورمون‌ها در بدن انسان بهتر از هر دارویی عمل می‌کنند و همین نکته غذا را به قوی‌ترین و مؤثرترین داروی روی زمین تبدیل می‌کند