بدن شما برای تامین انرژی به هر دو گروه چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها احتیاج دارد

آیورودا یک سیستم درمانی است که پنج هزار سال پیش در هندوستان بنیانگذاری شده است و هدف از آن حفظ سلامتی انسان سالم و درمان بنیادی بیماران براساس نوع تیپ بدنی و شخصیتی آنهاس

گلوتن به دسته‌ای از پروتئین‌ها گفته می‌شود که در گندم، جو، چاودار و احتمالا در جو دو سر وجود دارد. گلوتن عامل کش‌سان بودن خمیر و حجیم شدن نان و محصولات مشابه است، هم‌‌چنین در تهیه سوپ‌ها و برخی از سس‌ها به‌منظور افزایش غلظت و در بعضی از غذاها بعنوان طعم دهنده بکار می‌رود.

دکتر زهرا بازرگان/ این روزها در برخی مدارس شهر مونترال، همانند مدارس پیشرفته دیگر در جهان واژه‌های نوینی از قبیل «کلاس انعطاف‌پذیر» یا «چیدمان انعطاف‌پذیر کلاس» شنیده می‌شود. که انتظار می‌رود در سال‌های آینده به مفهومی آشنا و کاربردی برای همه کسانی که با مدرسه و دانش‌آموزان سرو کار دارند …

محمد کرم‌زاده و امیر مولایی/دکتر پاکریسامی استاد دانشکده مکانیک دانشگاه کنکوردیا به تازگی به عنوان یکی از اعضای انجمن ملی مخترعان آمریکا انتخاب شده است. دکتر پاکریسامی به عنوان یکی از 11 محقق کانادایی، و اولین فرد کبکی است که به عنوان عضوی از این انجمن انتخاب می‌شود. او می‌گوید: …

مهسا محبی/مجموعه داستان‌های کوتاه «روزی در تاریکی» نوشته «الیزابت بوون»،نویسنده ایرلندی است که توسط مریم حسینی، مترجم مونترالی به فارسی برگردانده شده و توسط انتشارات زاگرس به چاپ رسیده است. «روزی در تاریکی» ده داستان کوتاه دارد و از مجموعه‌داستان‌های الیزابت بوون (شامل ۸۲ داستان کوتاه) استخراج شده است. دلیل …

توضیح: بنا به درخواست خانواده‌های بسیار که با لطف و محبت خود مطالب مجله را دنبال کرده و همواره نظرات ارزشمند خود را برای بهبود این رسانه اجتماعی در اختیار ما قرار می‌دهند، صفحه جدید «جامعه سالم، خانواده سالم» راه‌اندازی می‌شود تا با استفاده و بهره‌گیری از نظرات استادان، متخصصان …

دانشگاه کنکوردیا در اقدامی نو بخشی از فضای خود در خیابان مزونووف را برای نمایش عمومی ایده‌ها و آفریده‌های دانشجویان اختصاص داده است که این کارها می‌توانند یک اثر هنری و یا نتیجه یک کار تحقیقاتی باشد. این محل به صورت یک ویترین است که در دید عموم قرار دارد …

مریم ایرانی/در فصل زمستان که دیگر در پارک‌ها و خیابان‌های زیبای مونترال از زور سرما نمی‌شود چند ثانیه هم توقف کرد چه برسد به این‌که ورزش هم بکنیم، باشگاه‌ها و سالن‌های سرپوشیده بهترین محل‌ها برای ورزش هستند. ولی اگر نمی‌دانستید باید به شما بگویم که درست است ورزش برای سلامتی‌تان …

جمیله هاشمی/قلب خالده  به  ضربان  افتاد. آهسته از جایش برخاسته به تعقیب شوهرش برآمد. به چشم‌های خود دید که  شوهرش  روی معشوقه‌اش را بوسید و دست‌هایش را حمایل گردن او نمود. در ماهی تابه‌ای رشک و حسد شعله‌ور گردید، عقده، کینه و جوشش انتقام چنان فکر و هوشش را استلا …