قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
خانه / عمومی / مقاله ها / آشپزی / آشپزی هفته؛ ناگت سبزیجات
ناگت سبزیجات

آشپزی هفته؛ ناگت سبزیجات

مهسا عباس‌پور|

«ناگت سبزیجات» انتخابی عالی و مقوی مخصوصا برای کسانی است که رژیم گیاهخواری را در لایف استایل خود ترجیح داده‌اند. ناگت‌های گیاهی غذاهایی ساده و کم دردسر هستند که به راحتی و در کمترین زمان ممکن می‌توانید آنها را تهیه کنید. ناگت سبزیجات را می‌توانید با انواع سس‌ها سرو کنید.

مواد لازم میزان
اسفناج پخته و خرد شده یک‌سوم پیمانه
پوره سیب زمینی یک و نیم پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری نصف پیمانه
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه نمک و فلفل سیاه
Aviron

 

طرز تهیه:

سیب‌زمینی‌ها را شسته و در ظرفی به همراه آب بر روی شعله قرار دهید تا آب‌پز شوند و سپس آن را کوبیده یا رنده ریز کنید تا کاملا پوره و یکدست شود.

پوره سیب‌زمینی و اسفناج پخته را در ظرفی با هم مخلوط کرده و ادویه‌ها را به آنها اضافه کنید.

تخم مرغ را در ظرفی ریخته و زرده و سفیده را با هم مخلوط کنید تا از حالت لختی خارج شود و کمی نمک به آن اضافه کنید.

از مواد به مقدار دلخواه برداشته و به آن شکل دهید. سپس ابتدا در تخم‌مرغ غلطانده و بعد در آرد سوخاری بغلطانید. ناگت‌ها را در تابه‌ای که قبلا روغن را در آن داغ کرده‌اید، با شعله متوسط سرخ کنید. نوش جان؛

 

 

هفته را دنبال کنید در: اینستاگرام تلگرام توئیتر

نویسنده: هفته

مطلب پیشنهادی:

دیپ اسفناج پنیری

آشپزی هفته؛ دیپ اسفناج پنیری

«دیپ اسفناج پنیری» نوعی چاشنی است که برای مزه‌دار شدن غذاهایی مانند کراکر، چیپس، سبزیجات و... استفاده می‌شود و گزینه مناسبی برای سرو در کنار فینگرفودها و میز مزه است. ترکیب سیب‌زمینی با این دیپ وسوسه‌انگیز نتیجه خیلی خوشایندی دارد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *