قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
خانه / عمومی / مقاله ها / آشپزی / آشپزی هفته؛ کوکو کدوسبز
آشپزی هفته

آشپزی هفته؛ کوکو کدوسبز

مهسا عباس‌پور|

کوکو کدوسبز یکی از انواع کوکو است که در سفره ایرانی جای دارد. این کوکو علاوه بر اینکه غذای سبکی است، پخت آن نیز خیلی فوری انجام می‌شود. کدوسبز کالری بسیاری پایینی دارد و برای افرادی که چربی خون دارند بسیار مفید است. کوکو کدوسبز به علت سبک بودن گزینه مناسبی برای شام است.

مواد لازم میزان
کدوسبز ۳ عدد
سیب‌زمینی ۲ عدد
تخم‌مرغ ۳ عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
Aviron

 

طرز تهیه:

ابتدا کدو و سیب‌زمینی‌ها را شسته و با پوست آب‌پز کنید.

بعد از پخت سیب‌زمینی را بدون پوست و کدوها را با پوست له کرده و تخم‌مرغ و ادویه‌ها را به آن اضافه کنید. تمام مواد را خوب با هم مخلوط می‌کنیم تا مایع ما نه زیاد شل و نه زیاد سفت باشد.

روغن را در تابه ریخته و اجازه دهید تا خوب داغ شود. مواد را به شکل دلخواه فرم داده و داخل روغن داغ سرخ کرده و سرو می‌کنیم. نوش جان؛

نکته: اگر احساس کردید مواد شما شل شده است می‌توانید با اضافه کردن کمی آرد مایع را سفت‌تر کنید.

 

در همین رابطه بیشتر بخوانید:

 

هفته را دنبال کنید در: اینستاگرام تلگرام توئیتر

نویسنده: هفته

مطلب پیشنهادی:

دلمه برگ مو گیاهی

آشپزی هفته؛ دلمه برگ مو گیاهی

«دلمه برگ مو» یکی از انواع پیش‌غذا یا غذاهای ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. لازم است برای تهیه این غذای خوشمزه، در فصل بهار برگ مو تازه را تهیه کنید و آنها را در فریزر نگهداری کنید تا در طول سال بتوانید این غذای لذیذ را آماده کنید. همچنین می‌توانید دلمه‌ها را پس از پیچیدن، بصورت خام فریز کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *