قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
Fengye College Center
خانه / عمومی / مقاله ها / آشپزی / آشپزی هفته؛ نرگسی کدو
غذای رژیمی

آشپزی هفته؛ نرگسی کدو

مهسا عباس‌پور |

«نرگسی کدو» یک غذای ایرانی است که بخاطر استفاده از کدو در دستور آن و کم کالری بودن آن، یک غذای رژیمی محسوب می‌شود. کدو دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است و دارای خواص ضد پیری و در پایین آوردن چربی خون نیز بسیار موثر است.

مواد لازم میزان
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
کدو سبز ۳ عدد
شیر یک‌چهارم پیمانه
تخم‌مرغ ۳ عدد
پیاز داغ ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

Aviron

 

طرز تهیه:

کدوها را بشویید و بعد از خشک کردن با پوست بصورت حلقه‌ای برش دهید و در روغن سرخ کنید.

کف یک تابه دیگر را کمی با روغن چرب کنید و یک ردیف از کدوها را بچینید. روی آن کمی پیاز داغ ریخته و لا به لا این کار را تا انتها ادامه می‌دهیم. تابه را بر روی حرارت کم قرار می‌دهیم تا ۱۰ دقیقه بپزد. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و با آرد، شیر، نمک و فلفل مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. سپس آن را بر روی کدوها ریخته و درب تابه را بگذارید تا تخم‌مرغ خودش را بگیرد. نوش جان

نکته ۱: در صورت تمایل می‌توانید به جای شیر به همان میزان از خامه استفاده کنید.

هفته را دنبال کنید در: اینستاگرام تلگرام توئیتر

بیشتر بخوانید:

نویسنده: هفته

مطلب پیشنهادی:

شیرینی عید نوروز نعلی هفته مونترال

آشپزی هفته؛ شیرینی عید: شیرینی نعلی

درست کردن شیرینی عید در خانه برای علاقه‌مندان به پخت‌وپز یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهاست و علاوه بر آن عطر و طعم بی‌نظیری هم به همراه دارد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *