قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
Fengye College Center
خانه / عمومی / مقاله ها / آشپزی / آشپزی هفته؛ کاپ کیک دو رنگ
کیک ساده

آشپزی هفته؛ کاپ کیک دو رنگ

مهسا عباس‌پور |

اصلیت کاپ کیک مربوط به آمریکا است. تنوع در مزه کاپ کیک‌ها بسیار زیاد است اما دلیل محبوبیت آن پخت زود و سرو راحت آن است که می‌توانید آن را با خامه و یا بصورت ساده سرو کنید. در این شماره طرز تهیه کاپ کیک دو رنگ را برای دوست‌داران این شیرینی در نظر گرفته‌ایم.

هفته را دنبال کنید در: اینستاگرام تلگرام

مواد لازم میزان
آرد سفید ۲۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم‌مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱۰۰ میلی لیتر
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۸ گرم
وانیل ۱ قاشق چایخوری
چیپس شکلات ۶۰ گرم
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری

Aviron
Aviron

 

طرز تهیه:

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید. تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا مواد کرم رنگ و کشدار شود. روغن مایع و شیر را اضافه کرده و مواد را هم بزنید. مخلوط آرد و بیکینگ پودر را طی سه مرحله اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط کنید. مایه کیک را به دو قسمت تقسیم کرده و پودر کاکائو را در یکی از آنها الک کرده و به خوبی مخلوط کنید تا گلوله‌های کاکائو کاملا در مواد حل شود. در انتها دو سوم از چیپس شکلات را با هر یک از مواد مخلوط کنید. در ظرف کاپ کیک یک قاشق از مواد سفید و یک قاشق از مواد کاکائویی بریزیت تا دو سوم ظرف‌ها پر شود و در انتها چیپس شکلات باقی‌مانده را بر روی آنها بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه اجازه پخت دهید. نوش جان

بیشتر بخوانید:

نویسنده: هفته

مطلب پیشنهادی:

کوکو هفت لشکر

آشپزی هفته؛ سالاد سیب‌زمینی و شوید

سالاد سیب‌زمینی و شوید یکی از سالادهای فوری و بسیار خوشمزه است که می‌توانید آن را بعنوان میان وعده یا شام سرو کنید. از آنجا که این سالاد سرشار از نشاسته است، می‌توانیم آن را غذایی کامل و مغذی و سیرکننده به حساب بیاوریم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *