قالب وردپرس بیتستان پرنده فناوری
Fengye College Center
خانه / عمومی / مقاله ها / آشپزی / آشپزی هفته «پنکیک سبزیجات»

آشپزی هفته «پنکیک سبزیجات»

 

مواد لازم میزان
تخم‌مرغ چهار عدد
آرد دو پیمانه
بکینگ پودر دو قاشق چای‌خوری
شکر یک‌ونیم قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه و آویشن به میزان لازم
کدو سبز رنده شده دو عدد متوسط
هویج رنده شده پنج عدد متوسط
سیر رنده شده چهار حبه متوسط
پیازچه و جعفری و نعنا خرد شده به میزان لازم
روغن (روغن زیتون) به میزان لازم
رب گوجه‌فرنگی یک قاشق چای‌خوری

 

Aviron
Aviron

 

روش تهیه:

ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته، هم زده تا یک‌دست شود. آرد و بکینگ‌پودر را افزوده، هم بزنید تا مخلوطی یک‌دست حاصل شود. نمک، زردچوبه، آویشن و فلفل را به همراه شکر به آن اضافه کنید و در نهایت سبزی‌های خرد شده و رنده شده را به آن بیافزایید و کاملا با هم مخلوط ‌کنید. وقتی همه مواد به خوبی با هم ترکیب و آماده شد ماهی‌تابه را روی حرارت قرار داده، روغن را داخل آن ریخته و زمان ‌دهید تا داغ شود. سپس شعله را کم کرده و مواد را داخل تابه قرار دهید تا کاملا بپزد.

(نکته: با کم و زیاد کردن شکر می‌توان از آن بعنوان دسر یا پیش‌غذا استفاده کرد)

 

نوش جان؛ هفته

نویسنده: هفته

هفته

مطلب پیشنهادی:

نان صبحانه

آشپزی هفته؛ نان کشمشی

نان کشمشی یکی از نان‌های خوشمزه با بافتی نرم و پفکی است که به راحتی در خانه تهیه می‌شود. اگر طرفدار کشمش باشید؛ بدون شک از طعم نانی که پر از کشمش است لذت خواهید برد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *