Fengye College Center
خانه / عمومی / مقاله ها / آشپزی / آشپزی هفته «پنکیک سبزیجات»

آشپزی هفته «پنکیک سبزیجات»

 

مواد لازممیزان
تخم‌مرغچهار عدد
آرد دو پیمانه
بکینگ پودردو قاشق چای‌خوری
شکر یک‌ونیم قاشق چای‌خوری
نمک و فلفلبه میزان لازم
زردچوبه و آویشنبه میزان لازم
کدو سبز رنده شدهدو عدد متوسط
هویج رنده شدهپنج عدد متوسط
سیر رنده شدهچهار حبه متوسط
پیازچه و جعفری و نعنا خرد شدهبه میزان لازم
روغن (روغن زیتون)به میزان لازم
رب گوجه‌فرنگییک قاشق چای‌خوری

 

Elite College
Aviron

 

روش تهیه:

ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته، هم زده تا یک‌دست شود. آرد و بکینگ‌پودر را افزوده، هم بزنید تا مخلوطی یک‌دست حاصل شود. نمک، زردچوبه، آویشن و فلفل را به همراه شکر به آن اضافه کنید و در نهایت سبزی‌های خرد شده و رنده شده را به آن بیافزایید و کاملا با هم مخلوط ‌کنید. وقتی همه مواد به خوبی با هم ترکیب و آماده شد ماهی‌تابه را روی حرارت قرار داده، روغن را داخل آن ریخته و زمان ‌دهید تا داغ شود. سپس شعله را کم کرده و مواد را داخل تابه قرار دهید تا کاملا بپزد.

(نکته: با کم و زیاد کردن شکر می‌توان از آن بعنوان دسر یا پیش‌غذا استفاده کرد)

 

نوش جان؛ هفته

نویسنده: هفته

مطلب پیشنهادی:

سوپ کدو

آشپزی هفته؛ «سوپ کدو»

کدو سبز را می‌توان میوه، بله میوه‌ی همه‌کاره دانست. کدو چه خام و چه پخته خورده شود سرشار از مواد مغذی ضروری است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

رفتن به نوارابزار