18اکتبر2018

09 بهمن 1396 نوشته شده توسط 

گزارشی از رستوران افغان کینگ کباب

60-3-Aryana

 

حبیب عثمان
عوامل رشد، انکشاف و ترقی جامعه را می‌توان اقتصاد، کوشش، تلاش، توانایی و تشریک مساعی دانست. نفوس جوامع بشری روز افزون است و در پهلوی آن، تقاضا‌ها، نیازمندی‌ها و خواسته‌های مردم نیز بیشر شده می‌رود و برای رفع نیازمندی‌های جامعه دولت و مردم مشترکآ کوشا اند.
طوریکه به نظر می‌رسد کانادا در جمله مترقی ترین کشور جهان محسوب می‌شود. درین سرزمین پهناور و پیشرفته تعداد مهاجران روز به روز بشتر شده می‌رود. نقش مهاجران در ساختار کانادایی مترقی و متمدن کاملآ اشکاراست. مهاجران به فراگیری تحصیل، کسب و کار و بزنس‌های کوچک با سرمایه اندک در ین شهر مشغول کار و فعالیت استند. سخن از مهاجران افغان در شهر مونترال است !
گزارش مختصری را از رستوران «افغان کینگ کباب» که تازه به کار شروع نموده تهیه نموده‌ایم .
این رستوران به تاریخ اول دسامبر گشایش یافت. مدیریت رستوران را آقایان شاه محمد و احمدجاوید صافی به عهده دارند و خانم صبرینا «محمد» به صفت منیجر رستوران ایفای وظیفه می‌نماید.
خانم صبرینا در مورد فعالیت‌های این رستوران چنین گفت :
رستوران افغان کینگ کباب از روز دوشنبه تا پنجشنبه از ساعت ۱۱ صبح تا ۱۱ شب باز است و روز‌های جمعه، شنبه و یکشنبه از ۱۱ صبح تا ۱۲ شب در خدمت مردم است.

60-Aryana
غذای که می‌پزیم افغانی است، اما مشتریان ما همه استند. مردم غذای وطنی ما را می‌پسندند.
برای پیش غذا بولانی، آشک، منتو و برانی بادینجان داریم. بقیه غذای ما بدین ترتیب است: قابلی پلو با ماهیچه گوسفند، پلو ساده، قورمه گوشت گوسفند، قورمه مرغ، سبزی و کوفته.
انواع کباب؛ کباب تِکه، کباب قیمه ( از گوشت کوفته یا چرخ شده )، کباب مرغ و مِیکس کباب مرغ. چتنی و سالاد نیز جزء غذا‌هاست.
هر نوع نوشابه غیر الکلی و دوغ این جا موجود است. دِسر فرنی داریم. نان در داخل رستوران در تنور (تندور) کوچک پخته می‌شود. نان داغ تندوری با کباب داغ و گرما گرم همیشه پُخته می‌شود.
فرمایشات (سفارشات) مشتریان در داخل رستوران تا ۸۰ نفر پذیرفته می‌شود. همچنان سفارشات محافل عروسی، شیرینی خوری، ختم‌های قرآن مجید و دیگر محافل خوشی را به هر تعداد می‌پذیریم.

60-2-Aryana
پوستر‌ها، اعلانات تبلیغاتی هموطنان خود را می‌توانیم در بیرون و داخل رستوران نصب کنیم. رستوران گنجایش۸۰ نفر را برای محافل خوشی دارد ما می‌توانیم با سرویس غذای کامل در خدمت مردم باشیم.
رستوران افغان کینگ کباب در یک پلازای شلوغ و پرآمدوشد در کنار سوپرمارکت بیبلوس قرار دارد. آدرس دقیق آن ساختمان شماره ۲۱۷ بلوار Cote Vertu است و شماره تلفن 5143361116 است.