23مارس2017

25 تیر 1394 نوشته شده توسط 

جوانه درمانی

P50
جوانه درمانی، دو معنی دارد یکی درمان با جوانه‌ها یا جوانه درمانی و یکی هم درمان با سنگ‌ها یا به‌اصطلاح سنگ‌درمانی که هر دو را معرفی می‌کنیم.
جوانه‌درمانی که به آن طب جوانه‌ای نیز می‌گویند از اعضای فامیل بزرگ گیاه‌درمانی است که می‌تواند مشکلات سلامتی را پیشگیری و درمان کند.
در جوانه‌درمانی فقط از نسوج جنینی و تازه گیاه، درخت و درختچه استفاده می‌شود و آن‌ها را در مخلوطی از آب،الکل و گلیسیرین مالش می‌دهند تا از مواد موجود در آن‌ها محلول غلیظی بسازند که خواص درمانی آن‌ها برحسب نوع گیاه و محل رشد آن‌ها متفاوت است و برای درمان و پیشگیری از بیماری‌ها به کار می‌روند. به نظر متخصصین گیاه‌درمانی، جوانه‌ها دارای خواص درمانی قوی‌تری از سایر اجزاء گیاه بالغ هستند. زیرا جوانه در حالت جنینی، در خودش امکان تولید گیاه کامل را دارد. مثل این‌که درآن‌واحد شامل ریشه،ساقه، برگ، گل و میوه است و هم‌چنین دارای مقادیر زیادی مواد فعال مانند هورمون‌ها، ریزمغذی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و غیره است و قدرت درمانی بیشتری نسبت به بخش‌های دیگر گیاه که به‌طور جداگانه به دست می‌آیند دارد. بنا به این دلایل جوانه‌درمانی را گاهی گیاه‌درمانی کامل هم می‌گویند. ولی این‌یک قانون صد درصد نیست. زیرا جوانه‌ها همیشه همه خواص گیاه را ندارند و ریشه و تکامل گیاه هم نقش مهمی در ظهور خواص آن بازی می‌کند که بعضی خواص آن در یک گیاه کامل دیده می‌شود. مثلاً در جوانه تمشک مقدار زیادی ویتامین C وجود ندارد ولی در میوه کامل وجود دارد.
دو نوع تفکر برای تهیه محصولات جوانه‌درمانی وجود دارد، اولی ترجیح می‌دهد که مستقیماً از محصول خود را از ماده اولیه حاصل از فشار و مالش تهیه کند و دومی ترجیح می‌دهد که ماده اولیه را رقیق کرده به روش هومیوپاتی از آن استفاده کند.

P50.fruits vegtable
استفاده از جوانه‌ها در داروسازی قرون‌وسطا نیز رایج بوده است و از آن‌ها مرهم و ضماد و شربت تهیه می‌شده است. مثلاً از جوانه‌های کاج، شربتی برای سرفه تهیه می‌شده است. در طی سال‌های 1960 دکتر Pol Henry (پل هنری 1988 _ 1918) که پزشکی بلژیکی بود، روش استفاده از سلول‌های جنینی حیوانی برای درمان را با الهام از جوانه‌درمانی کشف کرد و آن را به نام Phytoembrytherapie معرفی کرد. این پزشک مواد درمانی را از نسوج جنینی گیاه تهیه کرد. جوانه‌ها را در مدت 21 روز در محلولی از آب_گلیسیرین و الکل تحت‌فشار و مالش قرار داد و بعد آن را صاف‌کرده آن را macerat _mere نام نهاد که ماده اولیه درمان گیاهی او بود که آن را با Ternture mere که در هومیوپاتی تهیه می‌شود مقایسه کرد ولی طرز تهیه او 50 درصد ضعیف‌تر است. و آن را باکمی آب مصرف می‌کنند پوزولوژی یا میزان مصرف آن بر طبق تهیه فرق می‌کند و معمولاً 5 تا 15 قطره در روز یک‌بار یا در دو یا سه بار.
در طی سال‌های 1970 Max Tetau هومیوپات، به فیتوآمبریوتراپی اسم جدیدی دارد و آن را جموتراپی gemmotherapie نامید که موردقبول قرارگرفته و نه‌تنها اسم آن عوض شد بلکه طبق تئوری و متد هومیوپاتی تهیه می‌شود و امروزه تمام کمپانی‌های تهیه‌کننده، شیره جوانه‌ها را مطابق روش ID یعنی 10 برابر رقیق‌شده شیره اولیه می‌سازند و در تهیه آن از آب استفاده نمی‌شود بلکه جوانه‌ها و غنچه‌ها در الکل و گلیسیرین تحت مالش و فشار قرار می‌دهند که این روش متفاوت با روش دکتر هنری است که علاقه داشت آب، عامل اولیه در فرآیند فشار و مالش و خروج مواد فعال داروئی از گیاه باشد.
معجون ID یک داروی هومیوپاتی نیست زیرا از یک‌ طرف داروئی نسبتاً غلیظ است یعنی هنوز دارای عوامل داروئی فعال زیادی است و از طرف دیگر در معجون ID معمولاً طبق سیستم هومیوپاتی فقط دپراسیون عوامل فعال در آب موجود است و محلول رقیق‌شده باید به‌شدت حرکت داده شود تا فعال شود.
از آنجاییکه در این معجون جوانه‌درمانی وجود ندارد، طرفداران فرمول اولیه مخصوصاً نویسنده و گیاه‌شناس فیلیپ آندریان محلول ID را قبول ندارد و آن را قابل‌استفاده نمی‌داند و عقیده دارد برای اینکه این محلول در درمان مفید واقع شود باید روزانه بیشتر از صدبار از آن استفاده کرد.
از سوی دیگر طرفداران ID عقیده دارند که چون معجون رقیق‌شده، امکان این‌که مصرف‌کننده دچار عدم تحمل دارو بشود بسیار کمتر و دارو مطمئن‌تر است.
طرفداران هر دو نوع تفکر در یک مسئله باهم تفاهم دارند و آن توسعه این نوع درمان و تهیه داروهای جدید با مخلوط شیره گیاهان مختلف و حتی مواد طبیعی دیگر.
با این‌که ازنظر علمی آثار درمانی گیاهان روز بروز مشخص‌تر می‌شود درباره جوانه‌درمانی هنوز هیچ مطالعه علمی چاپ‌نشده و درنتیجه ازنظر علمی نمی‌توان در آثار درمانی آن با اطمینان اظهارنظر کرد بااین‌حال جوانه‌درمانی در اروپا مخصوصاً فرانسه و بلژیک طرفداران زیادی دارد و هرروز تعداد بیشتری از درمانگران‌ گیاهی و درمانگران طب طبیعی (ناتوروپاتی) و هومیوپات‌ها از آن استفاده می‌کنند.
کمپانی‌های تهیه‌کننده این نوع دارو از هر دو سبک تفکر استفاده کرده هر دو نوع دارو را می‌سازند و محصولات آن‌ها به‌راحتی در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد.
در کبک و آمریکای شمالی جوانه‌درمانی در مراحل اولیه خودش قرار دارد و گیاه‌شناسان درمانگر و گیاه‌درمانگران (herboriste و phytotherapie) این علم را می‌شناسند و از آن استفاده می‌کنند. بعضی از داروخانه‌ها و فروشگاه‌های مواد طبیعی بعضی از این نوع داروها را ارائه می‌کنند اما بااین‌حال در اغلب موارد باید دارو را از تهیه‌کننده و به‌طور مستقیم خرید.
جوانه‌درمانی بیشتر توسط گیاه شناسان درمانگر و گیاه‌درمانگران و ناتوروپات‌ها و هومیوپات‌ها و سایر درمانگران که گیاهان داروئی را به‌خوبی می‌شناسند انجام می‌شود ولی فتیوتراپ‌ها یا گیاه درمانگران متخصص آن هستند.


توجه: این مقاله آموزشی است و جنبه درمانی ندارد. هر دارویی باید با تشخیص پزشک و نسخه او تهیه و مصرف شود.