خرید فالوور اینستاگرام خرید لایک اینستاگرام
خانه / عمومی / مقاله ها / آشپزی / آشپزی هفته؛ «سوپ جو و گل‌کلم»

آشپزی هفته؛ «سوپ جو و گل‌کلم»

مواد لازم
  1. جو خیس خورده 1/2 پیمانه
  2. کرفس  1/2 پیمانه
  3. کلم بنفش      1 پیمانه
  4. هویج 1 عدد متوسط
  5. پیاز  1 عدد متوسط
  6. قارچ  1 پیمانه
  7. گل‌کلم 1 پیمانه
  8. گوجه‌فرنگی  1 عدد
  9. لیموترش  1 عدد
  10. گشنیز و جعفری به مقدار دلخواه

 طرز تهیه:

کرفس، هویج، پیاز، قارچ و گوجه‌فرنگی را در اندازه دلخواه خرد کنید.

مواد خرد کرده را به همراه جوی خیس‌خورده در قابلمه ریخته، 4 پیمانه آب بیافزایید؛ بگذارید بپزند. (گل‌کلم را در اندازه درشت‌تر خرد کنید.)

وقتی هویج پخت، گل‌کلم را نیز اضافه کرده و بگذارید، یک ربع بپزد.

در هنگام سرو سبزی گشنیز و لیموترش را اضافه کنید. (بشقاب سبز حامی حیوانات و محیط زیست)

به اشتراک بگذارید

نویسنده: هفته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *