آشپزی هفته؛ کوکوی سیب‌زمینی

0
29
مواد لازم
  1. سیب‌زمینی آب‌پز 2 عدد
  2. سیب‌زمینی خام رنده شده 1 عدد
  3. پیاز کوچک 1 عدد
  4. شوید خشک 2 قاشق غذاخوری
  5. آرد لپه 1 قاشق غذاخوری
  6. آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری
  7. آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری
  8. نمک، زردچوبه به میزان دلخواه
  9. فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه
  10. آویشن و پودر سیر به میزان دلخواه
طرز تهیه

سیب‌زمینی خام و پیاز را رنده ریز کرده و آب آنها را خالی کنید. سیب‌زمینی آبپز را له و یا رنده ریز کنید. سپس باقی مواد را به مخلوط اضافه کرده و خوب ورز دهید. یک ساعت کنار بگذارید.

و بعد با روغن کنجد سرخ کنید.

نوش جان (بشقاب سبز، حامی حیوانات و محیط زیست)

 

به اشتراک بگذارید

نظر بدهید

Please enter your comment!
Please enter your name here