خرید فالوور اینستاگرام خرید لایک اینستاگرام
خانه / عمومی / اخبار / بوستر جوس کلگری برای شستن میوه‌ها و سبزیجات از شوینده‌ی آشپزخانه استفاده کرده است
خدمات بهداشتی آلبرتا متوجه شد که بوستر جوس، واقع در جنوب غربی کلگری، ازماده ضدعفونی‌کننده آشپزخانه برای شستن میوه و سبزیجات استفاده می‌کند.

بوستر جوس کلگری برای شستن میوه‌ها و سبزیجات از شوینده‌ی آشپزخانه استفاده کرده است

به این رستوران دستور داده شد تا نواقص را رفع کرده و کارکنانش را مجدد آموزش دهد.

 

بازرس امور بهداشت، هفته‌ی پیش متوجه شد بوستر جوس واقع در جنوب غربی کلگری، از شوینده‌ی آشپزخانه برای شستن میوه‌ و سبزیجات استفاده می‌کند.

در 30 دسامبر متوجه شدند بار اسموتی در  کرافووت کراسینگ از ماده سنی_استاف، شوینده قوی برای پاکسازی سطوح سخت، برای شست‌وشوی مواد غذایی استفاده می‌کنند.

به گزارش هفته و به‌نقل از سی بی سی نیوز، همچنین دریافتند که از محلول شیشه‌پاک‌کن و پاک‌کننده لکه در قوطی‌های سنی_ استاف ریخته شده بود. سبزه‌ی گندم در نزدیکی مواد‌غذایی آماده نگهداری می‌شد و هیچ دماسنجی برای اطمینان از اینکه مواد غدایی در دمای مناسب نگه‌داری می‌شوند وجود نداشت.

به رستوران دستور داده شد که از مواد شوینده که مخصوص مواد غذایی نیستند استفاده نشود، دماسنج تهیه شود، گندم را در قفسه پایین‌تر برای جلوگیری از آلودگی نگه‌داری کنند و به بطری‌ها دوباره برچسب بزنند تا مواد شیمیایی داخلش را بتوان شناسایی کرد.

وب‌سایت سنی_ استاف توضیح می‌دهد، باید از این ماده شیمیایی فقط برای ضدعفونی کردن سطوح سخت مانند بیمارستان یا رستوران استفاده شود. این ماده شیمیایی باعث سوختگی شدید پوست و آسیب چشم می‌شود و نباید در معرض استنشاق قرار گیرد.

سخنگوی خدمات بهداشت آلبرتا گفت که بوستر جوس تمام دستورات را قبول کرد و این بازرسی یک نتیجه عمومی داشت.

در بیانیه صادر شده از خدمات بهداشتی آلبرتا گفته شد مقدار مواد ضدعفونی کننده‌ایی که می‌توانست با غدا تماس بگیرد غلظت کمی داشت و نگرانی برای سلامت وجود ندارد.

طبق این بیانیه، مدیریت بوستر جوس همکاری زیادی کرد و اقدامات فوری برای اطمینان حاصل کردن از استفاده مواد ضدعفونی‌کننده مناسب انجام داد. برسی بهداشت عمومی تمامی شکایات را دریافت کرد. مردم را درک کرد که برای سلامت مواد غذایی نگران باشند و گفت این نگرانی‌ها را مورد برسی قرار خواهد داد.

 

مدیریت بوستر جوس معتقد است که می‌باید کارکنانش دوباره آموزش ‌ببینند و تمامی نواقص برطرف خواهند شد. این شرکت گفت که مواد ضدعفونی‌کننده رقیق شده است و برای تمیز کردن ظروف نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد اما هرگز نباید برای تمیز کردن میوه ها یا سبزیجات استفاده شود حتی اگر  آسیبی به مشتریان نرساند.

دیل ویشوان رئیس هیئت مدیره بوستر جوس گفت:« وقتی اتفاقی برخلاف استانداردها شناسایی شود ما فوری در صدد حل آن برمی‌آییم.»

در ادامه گفت: «ما می توانیم به مصرف‌کنندگان اطمینان دهیم که این موضوع بزرگی برای این شرکت نیست».

منبع خبر

به اشتراک بگذارید

نویسنده: هفته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *