مواد لازم

  1. اسفناج                                          500 گرم
  2. سیب‌زمینی متوسط 5 عدد
  3. نمک به میزان دلخواه
  4. زردچوبه، فلفل سیاه به میزان دلخواه
  5. آرد نخودچی 4 قاشق غذاخوری
  6. روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه

اسفناج‌ها را شسته خرد کنید.

سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کرده، پوست بگیرید و له کنید. اسفناج خرد شده را به سیب‌زمینی له شده اضافه کنید. ادویه و آرد‌ نخودچی را بیافزایید.

به شکل دلخواه درآورده در روغن داغ سرخ کنید.

نوش جان (بشقاب سبز حامی حیوانات و محیط زیست)

 

bidotech banner

نظر بدهید

Please enter your comment!
Please enter your name here